حس بویایی جزو یکی از حواس شش گانه ای است که از ابتدای تولد در انسان شروع به فعالیت می کند و نوزاد از آن برای تشخیص بوی مادر و شیر استفاده می کند. حس بویایی انسان قادر است 1000 بوی مختلف را از یکدیگر تشخیص دهد. بنابراین نمی توان گفتکه این حس به طور کلی دستخوش تغییر شده و می تواند از بین برود. بلکه اندکی تغییرات جزیی هم قادر است حس بویایی انسان را با تحولات اساسی مواجه سازد. مولکول های هوا از طریق استشمام کردن وارد مسیر بینی شما می گردند ولی این بدین معنا نیست که در سرتاسر مجاری بینی این مولکول ها قادرند به پاسخ های بویایی پاسخ دهند. تنها در انتهای این مسیر عصب بویایی وجود دارد. همانند جوانه های چشایی بر روی زبان این گیرنده های بویایی پوشاننده این مسیر هستند. <\/p>\n
برخی از افراد از ابتدای تولد با مشکلات بویایی متولد می شوند که دلیل عمده این مشکل مسائل ژنتیکی می باشد. اما برخی دیگر از افراد ممکن است بر اثر حوادث مختلف مانند بیماری و یا حتی عمل جراحی زیبایی بینی، حس بویایی خود را از دست داده و یا احساس بوی ناخوشایند در بینی<\/a> کنند. البته برخی از عفونت ها مانند سینوزیت های بسیار حاد نیز می توانند تا حدودی در درک بویایی افراد تاثیر بگذارند. به طور کلی می توان مشکلات بویایی و از دست دادن آن را می توان به حالت مداوم و یا موقتی تقسیم بندی نمود:<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n یکی از مهم ترین عملکردهایی که سیستم بویایی دارد این است که قادر است بر روی سیستم چشایی و تشخیص طعم ها نیز تاثیر بگذارد. وقتی غذایی جویده می شود مولکول های عطر غذا را همراه با خود غذا وارد مسیر گوارشی و بویایی می گردد که این عامل نقش بسزایی در تشخیص طعم غذاها برعهده خواهد داشت. <\/p>\n <\/p>\n شما میتوانید با استفاده از سامانه طبینجا بصورت آنلاین ازمتخصص گوش وحلق و بینی<\/a> ما نوبت بگیرید.<\/p>\n\n\n\n