آیا ویروس کرونا از مواد غذایی منتقل می شود؟

حتما تا به حال برایتان پیش آمده  به این فکر کنید که آیا ویروس کرونا از راه مواد غذایی منتقل می گردد؟
پاسخ این سوال بله است. اگرچه تاکنون تحقیقات اثبات نکرده اند که مواد غذایی بتوانند ویروس کرونا را منتقل کنند، اما با اینحال بعلت توانایی این ویروس در زنده مانندن در سطوح مختلف، امکان انتقال این ویروس از راه غذا وجود دارد. یعنی در پروسه تهیه مواد غذایی، از مرحله خرید گرفته تا پخت و پز و سپس سرو غذا، اگر به هر ترتیبی ویروس کرونا بتواند با این مواد غذایی تماس پیدا کند می تواند وارد بدن شما شده و شما را مبتلا سازد.

ویروس کرونا ویروسی سنگین است

ویروس کرونا ویروسی سنگین است که از طریق قطرات تنفسی در هوا پراکنده می شود. این ویروس می تواند پس از پراکنده شدن در هوا تا نیم ساعت معلق مانده و به سطوح مختلف بچسبد. همچنین این ویروس پس از چسبیدن به سطوح مختلف از چند دقیقه تا چند ساعت قابلیت زنده ماندن دارد. پس برای اینکه ویروس کرونا از طریق مواد غذایی به بدن ما وارد شود باید در تمامی مراحلی که با غذا سر و کار داریم نکات بهداشتی را رعایت کنیم. هنگام خرید مواد غذایی از دستکش استفاده کنیم و ترجیحا از مواد غذایی بسته بندی شده خریداری کنیم و بلافاصله قبل از ورود به منزل آنها را با رعایت نکات بهداشتی از بسته بندی خارج کرده و به ظروف تمیز منتقل کنیم. و ممکن است بسته بندی مواد غذایی به ویروس آلوده باشد. اگر از مواد غذایی باز خریداری می کنید بعد از خرید آنها را بشویید و یا روی شوافاژ یا بخاری قرار دهید. فردی که غذا را تهیه می کند حتما دستکش دست کند. دائما دسته های درب یخچال، دستگیره های درو شیر آب را ضد عفونی کنید. دمای بالاتر از ۶۰ درجه سانتیگراد ویروس را از بین می برد. اگر از سلامت غذایی مطمین نیستید، روی گاز و یا داخل ماکروفر آن را حداقل به مدت یک دقیقه در دمای حداقل ۶۰ درجه قرار دهید. برای خرید نان توجه داشته باشید نان با دست کسی برخورد نکند. بلافاصله آن را در پارچه ای بپوشانید و سریعا به منزل ببرید و مجددا داخل ماکروفر و یا روی گاز گرم کنید. به شستشوی میوه ها خوب دقت کنید. وظیفه تهیه غذا فقط به عهده یک نفر باشد و آن فرد تمام نکات بهداشتی مرتبط با تهیه غذا را بدرستی رعایت کند. اگر از گوشت استفاده می کنید دقت کنید که کاملا پخته باشد. هنگام پاک کردن گوشت حتما از دستکش استفاده کنید.

شما میتوانید با استفاده از سامانه طبینجا بصورت آنلاین از پزشک متخصص ما نوبت بگیرید.