رسوب تدریجی چربی ها یا تشکیل پلاک ها در رگ ها، باعث ایجاد بیماری های قلبی می شود. این امر باعث محدود شدن جریان خون و بروز تصلب شرایین یا آترواسکلروز می شود. در این صورت فرد تا زمانیکه دچار درد نشود، متوجه این مشکل نمی شود؛ اما اگر سرخرگ به طور کامل مسدود شود باعث حمله قلبی ناگهانی و حتی مرگ می شود. براساس تحقیقات صورت گرفته، ارتباط مستقیمی بین رژیم غذایی فرد و بیماری قلبی وجود دارد؛ به عبارت دیگر، مصرف خوراکی هایی که باعث کاهش فشار و چربی خون می شوند، مانع از تصلب شرایین شده و به سلامتی قلب و بهبود بیماری های قلبی کمک می کند . در ادامه به معرفی خوراکی های مفید برای بیماران قلبی پرداخته ایم.

• سالمون

مصرف ماهی سالمون و سایر ماهی های حاوی اسیدهای چرب امگا 3، باعث افزایش سلامت قلب می شوند. براساس مطالعات صورت گرفته، امگا 3 باعث کاهش احتمال بروزآریتمی و سایر بیماری های قلبی می شود.

• جوی دوسر

مصرف این ماده غذایی، به دلیل داشتن فیبر بالا، باعث کاهش کلسترول بد خون و در نتیجه کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی می شود.

• تمشک

تمشک به دلیل داشتن ویتامین C، منگنز و پلی فنول به سلامت قلب کمک کرده و باعث کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی می شود.

• بلوبری

براساس مطالعات صورت گرفته، آنتوسیانین و فلاونوئید موجود در این میوه، باعث کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی می شود. براساس این مطالعه، مصرف سه وعده بلوبری و توت فرنگی در هفته باعث کاهش 32 درصدی احتمال ابتلا به حملات قلبی می شود.

• شکلات تیره

براساس مطالعات صورت گرفته، مصرف شکلات های تیره، همچون شکلات تلخ، باعث کاهش احتمال بروز سکته و حمله قلبی می شود. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تیره، باعث بهبود فشارخون، کاهش لخته شدن خون و بهبود جریان خون به مغز و قلب می شود.

• مرکبات

مصرف مرکبات به دلیل داشتن ویتامین C، باعث کاهش 19 درصدی احتمال بروز حملات قلبی می شوند.

• سویا

این ماده به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، ویتامین و مواد معدنی، باعث کاهش فشار خون و کلسترول بد شده و به سلامتی قلب کمک می کند.

• سیب زمینی

سیب زمینی به دلیل داشتن پتاسیم فراوان، باعث کاهش فشار خون می شود. از سوی دیگر، فیبر فراوان موجود در آن، باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی می شود. البته باید توجه داشت که این خواص، شامل سیب زمینی سرخ شده نمی شود.

• گوجه فرنگی

مصرف گوجه فرنگی به دلیل داشتن پتاسیم فراوان و لیکوپن باعث کاهش کلسترول بد شده و مانع از بروز حملات قلبی می شود.

• آجیل‌ها

این خوراکی ها حاوی مقادیر زیاد ویتامین E هستند که باعث کاهش کلسترول بد خون می شود و احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین فیبر موجود در آجیل ها به سلامتی قلب کمک می کند.

• حبوبات

براساس مطالعات صورت گرفته، مصرف چهار مرتبه حبوبات در طول هفته، باعث کاهش 22 درصدی احتمال ابتلا به بیماری های قلبی می شود.

• قهوه

براساس مطالعات صورت گرفته، مصرف روزانه دو یا چند فنجان قهوه، باعث کاهش 30-10 درصدی احتمال بروز بیماری های قلبی می شود.

پیشنهاد مطالعه: آیا ممکن است قلب سمت راست بدن باشد؟

• اسفناج

این سبزی به دلیل داشتن لوتئین، فولات، پتاسیم و فیبر به سلامتی قلب کمک می کند. براساس مطالعه صورت گرفته، مصرف روزانه اسفناج باعث کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی می شود.

• کشمش

براساس مطالعه صورت گرفته، پتاسیم موجود در کشمش، باعث کاهش فشار خون شده و به سلامتی قلب کمک می کند.

• چای سبز

مصرف چای سبز به دلیل داشتن ویتامین C، ویتامین E و فلاونوئیدها باعث کاهش قابل توجه چربی و کلسترول خون می شود؛ بنابراین باعث کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی می شود.

• کلم بروکلی

کلم بروکلی و سایر سبزیجات تیره، به دلیل داشتن سولفورفان، از بدن در برابر بیماری های قلبی حفاظت می کنند. براساس مطالعات متعدد صورت گرفته، مصرف روزانه این سبزی باعث بهبود سلامتی قلبی می شود.

• انار

 پلی فنول ها و آنتوسیانین های موجود در این میوه، از بروز تصلب شرایین و در نتیجه، ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند. براساس پژوهش صورت گرفته، بیماران قلبی اگر به مدت سه ماه، روزانه آب انار استفاده کنند، جریان خون به قلب آن ها افزایش پیدا می کند.

شما میتوانید با استفاده از سامانه طبینجا بصورت آنلاین از متخصص قلب و عروق ما نوبت بگیرید.